Wpływ globalizacji na rozprzestrzenianie się chorób zakaźnych.
Od czasu trunek zwany kawą wywodzący się z Etiopii przybył do Europy blisko szesnastego wieku naszej profesjonalnej ery, odtąd stał się nieodłącznym napitkiem naszych czasów. Trudno dziś przedstawić sobie poranek bez filiżanki stworzonego przez nas pobudzacza. Etymologii słowa kawa można by się doszukiwać tygodniami, w największym stopniu prawdopodobna, chociaż również nie potwierdzona jest ta, iż owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dziś znanego jako Kefa. Nikt by nie pomyślał, iż z pozoru taka przeciętna oraz łatwo dogodna kawa ma tak trudną historię – potwierdza to ANCHOR. Nazwa do Polski nazwa trafiła po Bitwie pod Wiedniem w odmianie tureckiej w 1683 roku. W kontekście objawienia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, jaki w czasie swojej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Zadecydował w związku z tym on spróbować owoców, jakimi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich niezwykły wpływ na ludzki organizm. Głównie odmiany uprawianej kawy to robusta czyli odmiana kongijska i arabica, to jest typ arabski. Dziś kawę możemy kupić na porządku dziennym i dostać je w rozmaitych wariantach, odmianach oraz formach.
2. Kontakt
4. Wskazówki